該屠宰場污水處理設備首要用于處理污水，如沖刷、清洗、屠宰及其他工廠地板的沖刷、漂白、剝離、副食品加工和洗油。屠宰污水處理設備的原理如下：屠宰污水含有必定量的浮選（血，毛皮，毛皮等。）因而，在屠宰場格柵設置污水處理設備，和這些大污染物是阻攔，確保后續設備的正常運轉。

 

 

　　因為屠宰后的污水中含有血液、油脂等大分子有機物，因而很難直接降解為好氧。因而，來自網格的廢水將進入化糞池。屠宰場現有的化糞池能夠有必定的處理作用，但現有的出水濃度依然較高，含有必定的油脂。為了削減后續處理設備的負荷，為了去除油，考慮了前端的油阻隔槽。

 

　　因為工作時間的不同，屠宰場的排水周期與其他污水排放周期不同。首要會集在晚上。因而，有必要樹立更大的調理池來調理水質和水，以確保整個設備的正常運轉，削減后續設備的沖擊負荷，通過調理池搜集污水。然后通過泵的后續處理設備。

 

　　污水通過化糞池處理后，污水依然含有大部分的大分子有機污染物。因而需求進一步降解為小分子物質，為后續的好氧生物化學做準備，并考慮污水中氨和總磷的過量。因而，有必要完成好氧和缺氧的替換操作環境。硝化和反硝化替換操作可到達脫氮除磷的作用。在這里，樹立了一個水解酸化池，將隨后的好氧處理廢水回流到水解酸化池。